Vorspeisen & Snacks

Luftgetrockneter Niederbayerischer Schinken  8.50

Salatbouquet  mit Kräutern und  Schwammerln 8.50

lauwarmer Spargelsalat mit Peperoni und Frischkäse  9.00

Hausgebeizter Bio-Lachs mit Kapern und Meerettich 11.00

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Niederbayerische Festtagssuppe   4.90

Aufgeschlagene Kräuterlsuppe  4,90

Pikante Gulaschsuppe 4.90

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Geschmortes Spargelragout mit Schnittlauch 9,50

Schwammerl in Rahm mit Serviettenknödeln 9,50

 

Hauptgerichte

Filet vom Donauwaller
auf Wirsing mit Meerrettich 
15.50

Rücken vom Kabeljau mit Selleriepüree
und Saiblingskaviar
16,50
 
Zanderfilet mit
Spargel und Zwiebelsauce  
17,50

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Schnitzl in Ei-Parmesan-Hülle mit
Blattspinat und Tomatennudeln
11,90

geschnetzeltes von der Pute mit Spargel
und Holländischer Sauce überbacken
12.90

Maishähnchenbrust auf Schwammerlragout
mit Bärlauchsauce und Kartoffeln
12,90

Rinderschaufelbraten "Bürgerliche Art"
in Rotweinsauce mit Serviettenknödeln
13.50

Schweinefilet mit grünem Pfeffer
und glasiertem Thaigemüse
14.50

Portion gekochter deutscher
Stangenspargel 12,90

> mit rohem Schinken 4,50
> mit Kalbsfilet 9,00
> mit Meeresrüchten 9,00
wahlweise mit Butter oder
Holländischer Sauce und Kartoffeln

Rinderlendensteak mit Senf und Zwiebeln
überbacken mit glasierten Mairübchen
17.90

 

Dessert's

Eis und Sorbet mit frischem Obstsalat
6,00

Frisch gerührte Erdbeercreme mit Sorbet
6,50

Karamelisierter Rhabarber
mit Topfen überbacken
7,50

Braunes Schokoladen Mousse
mit marinierten Erdbeeren
7.50

Parfait von der weissen und braunen Schokolade
mit glasierter Ananas
7,50

 

 

alle Preise incl. Mwst